為回應教會各關注勞工團體及個別教友呼籲，期望天主教香港教區設立獨立機構，香港天主教勞工事務委員會（下稱勞委會）於一九九一年二月十五日成立，積極關注本港勞工問題，並實踐香港教區主教胡振中樞機在「邁向光輝十年」牧函中，提出教會在社會具有擔當先知及僕人的角色。

服務對象

勞委會對「勞工」二字是採取廣義的理解，即是所有受薪的職工，包括教友及其他信仰或無信仰人士。整體來說，秉承教會「優先關愛貧窮人」的精神，我們服務的優先對象主要是基層工人。